梅雨の晴れ間、猛暑の下でBBQ!

まだ梅雨なのに猛暑の昨日、学生たちと炎天下BBQ(バーベキュー)をした。

しかし、暑かった。。。脱水症状にならないように水分補給をガンガンさせていたのにトイレの利用率がかなり低かった。まあ、ほとんど汗になって体外に排出されていたんだろうけど。。。

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1年生ゼミの18名中14名の参加。たぶん、これまでの最大参加者数記録を更新したと思う。1年生なのでもちろんアルコールは無し。

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陽射しが強かったので午前中にタープ(幕)を張っておいて正解だった。しかし、風がそよいでも暑い。。。

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まいどの事ながら、ダッジオーブンで鶏(手羽元とジャガイモ、タマネギ)のローストを提供。これは下ごしらえも簡単だし、90分程度火にかけるだけと手間要らず。さらに旨いということで毎回好評。

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ウェーバーのグリルもフル稼働。炎天下で火の番をしてくれたA君、ご苦労様。

3 comments

  1. BBQ、いいなぁ~。
    名古屋の市街地に比べればだいぶ涼しいのでは?ないのかな?

    どこか渓流のある所でBBQしたいなー。
    でもチビちゃん連れだと長い時間外には居られないや。

  2. 若いひとたちと過ごす時間があるのはいいですね!ダッジオーブンのは旨そうだなあ.

    庵氏>夏過ぎくらいに三川公園でいっしょにいかが?

  3. 庵之 さん>
    名古屋よりは涼しいはずだけど、でも暑いよ〜。
    渓流という小さなものではない千曲川の流れが徒歩数分のところを流れています。新潟県に入ると信濃川という名称に変わる出世川?ですけど。
    昔、子どもが小さい時はアパートの狭いベランダでBBQしてましたが。。。[E:coldsweats01]

    た さん>
    ダッジオーブンは手軽に旨い料理が作れるので良いよ〜。持っているのはキッチンダッジオーブンという底の平らなヤツ。コンロの上でも使えるので便利です。まあ、洗剤でごしごし洗えないなどの手入れに手間がかかりますが。。。

    今日も暑かったねぇ。しかし、今日は降りそうで夕立がない。ざ〜っと雨が降ると少しは涼しいんだけど。。。

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