自然の恵み

久しぶりの休日は天気も良い。

午前中、豊後梅の収穫をした。

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豊後梅。約20kgほど収穫。

あまり手入れもしなかったので、それほど期待はしていなかったのだが、ほとんど痛みもなかった。まだ、手の届かない所に沢山実っているが、逆に隣の杏はほとんど実がない。杏は3個のみ収穫。

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甘酸っぱいユスラウメの実も収穫

自然の恵みは良いものだが、天災はあまりよろしくない。

昨日は南信で地震があり(当地は震度1)、今朝は東北。長男(会津若松市)から「大きく揺れたけど大丈夫。特に倒れたり壊れているようなことはないよ」という事であった。一安心。

しかし、中国四川省などもそうだが、このところ大きな地震が頻発しているのもちょっと怖い。防災用品なども仕入れないと行けないかも。。。

8 comments

  1. ユスラウメ、ウチにも小さな木があるのですが、
    この実ってどうやったら美味しく食べれます?
    ジャムとかにする方が良いのかな?

  2. 庵之さん>

    ユスラウメは沢山取れるのであれば果実酒(焼酎漬け)とか、ジュース(砂糖、あるいは蜂蜜漬け)が良いかもしれません。

    ちょっと酸っぱいけど、ケーキなどの上に置いて(苺ケーキのような感じ)食べるのも良いかと思いますよ。

  3. 息子さん無事でよかった。
    だいじょうぶと思っても、声を聞くまでやっぱ、心配だよ。

    M7.2ってかなりでかいけど、
    倒壊が少ないのが不幸中の幸いか。

    地震、高熱化、、、かなりやばいなあ

  4. 地震は東京でも少し揺れてましたー
    息子さん、会津にいるんですね!
    無事だったようで何よりです^^

    先生のブログ読んでると
    無性に長野へ帰りたくなります。
    実家にはミントとかハーブがなってて
    それをかぐのが好きなんですの~。

  5. きんじい 様>

    貞夫先生からも無事というご返事を頂きました。
    電話がかなりの間ストップしていたみたいです。

    大昔、巨大隕石の墜落から氷河期となりマンモスなどが絶滅したけど、次はその逆に地震から海底火山の噴火から一気に気温が上昇し、多くの大陸が水没。というようなシナリオで人類が絶滅するのかも。。。
    全面核戦争というようなシナリオではないことが、他の水生生物を生き残らせることができるかも。。。

  6. ナーコ さん>

    元気そうですね。たまには帰って来てくださいね。我が家にもミント系のハーブはありますよ。
    紅茶にするとか。。。

    紅茶にするのであれば美味しいケーキが欲しい!
    (メタボ、まっしぐら![E:catface])

  7. 庵之さん、
    ユスラウメはジャムも美味しかったですよ。

    薪割人さん、
    それにしても立派な大きな梅ですね。形が不揃いなのがまたいいです。

  8. てんさん>

    ジャムね。それも良いかもしれません。
    種は漉せば良いのかな?

    梅は砂糖漬けを始めましたが、瓶が足りません。。。砂糖は高いし、他にどうしようかなぁ。。。

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