お盆も三日目。
今年のお盆休みはずっと曇り空(夜中に雨)。
長男が会津から帰省し、家族4人の生活となっています。ただ、次男が受験生でもあるため、どこに行くでもなく、普通に暮らしています。
薪割りは、しっかりとはかどりました。4トンの薪割り終了!
(しかし、1シーズンを過ごすためにはまだまだ足りません)
夏野菜もどんどんと収穫しています。まあ、胡瓜についてはそろそろ飽きてきましたが。。。
2種類以上の調理方法による胡瓜が毎日の食卓に出てきます。
浅漬けはもちろん、そのまま味噌を付けたり、ドレッシングやマヨネーズでも食べます。
でも、消費するより収穫の方が上回ってしまいます。。。
トマトはサラダにする以上の量が採れるため、トマトピューレにして保存します。
今年から雨よけテントを張っているので割れません。綺麗な形のまま収穫できます。
ゴーヤは、昨年落下した果実から芽が出て、そろそろ収穫できそうです。
4株ほどあります。種を収穫したのですが、わざわざ植えなくても勝手に生えてきました。
茄子はまだまだ収穫できます。
鷹の爪も赤く色づいてきました。
野菜ではありませんが、柘榴(ザクロ)も実ってきました。
畑には「収穫の秋」の気配もありますが、暑さはまだまだ強烈ですし、蝉時雨も力強いままです。
うまそー!
「夏野菜のカレー」が食べたくなった(笑)
野菜うまそうだなあ。うまいキュウリとかまるかじりしたいなあ。おすそ分けしてほしいなあ(^_-)
た さん>
カレーは旨いです。
写真には無い「ズッキーニ」と「茄子」のコラボでのカレーを食しましたぁ!
PC-Mike さん>
お帰りなさい!
新鮮な野菜は食べなかったのかしら???
しかし、胡瓜など送料の方が高いと思うけどねぇ...