カテゴリー: 日記・コラム・つぶやき

すでに前期（セメスター）が終わりかけているような時期に、専門ゼミナールのゼミコンを実施。

ただし、ただの親睦を深めるという企画ではなく、ゼミのあるグループが研究対象としている「呑み屋、ファミレス、ファーストフードにおけるバリア（バリアフリー）」の現地調査も兼ねるというもの。
（実りあるフィールドワークであったことを祈りますけど．．．）

まずはどのようなお店でも「注文」から始まるということから、「メニュー、お品書き」のチェック。
これまでも居酒屋チェーン店などの本社に対して、趣旨を説明して「お品書き」の提供をお願いしていますが、難航しています。ただし、ゼロではないので、ぼちぼちと「見やすさ」のチェックをはじめています。

金曜５限が専門ゼミの時間。仕事をはやめにきりあげる予定がちょっと手間取り．．．あらら、予定していた電車に間に合わない。しかも雨が強くなってきた。

そんな折、学生から電話があり、乗せていってもらう。ありがと、ハルさん。

さて、フィールドワークはというと．．．（呑み屋プロジェクトが女子ばかり）

花金でお店は満席。ゼミ長クミ様が予約をしておいてくれたお陰で問題なく宴を開く事が出来ました。
（フィールドワークは．．．）
飲み物リストは撮影しました。

昨日までの晴天がうそのような今日の梅雨空。

今日は卒業生と在学生とのバーベキューの日。

参加者各位の祈りもむなしく小雨が降りしきる午後、屋根のあるスペースにてバーベキューを開始。

まずは、恒例の鶏のダッジオーブン料理。いつものレシピ。
しっかりと洗った皮付きのタマネギとジャガイモをダッジオーブンの底にならべ、塩・胡椒。
チキン手羽元をならべ塩・胡椒。
その上に、ハーブ（ローズマリー、タイム、セージ）を乗せて、火にかけ（今日は）７５分。

本日のBBQは輸入ステーキ肉。もちろん、味付けは塩・胡椒のみ。
いや、それに炭火だ。。。

夕方になり雨は止み、いろんな話をしながらゆっくりと時間は過ぎる。

たまには屋外で、風に吹かれながら、おいしい料理を食べるのも良いものです。
ま、時雨たのでちょっと蒸し暑かったですけど。

楽しい時間を過ごしてくれた卒業生＆学生の皆さん、ありがとね。

またまたカントリーマアムの話です。

カントリーマアム　Best Hit Collection
バニラ、ダージリン、いちごのチーズケーキの三種盛り（？）

我が嫁さんが発見。

この手のセットもので多いのが、一般的な種類が多く入っている。
しかし、このベストヒットコレクションの中身はダージリンが４枚、いちごが４枚、バニラが２枚。

つまり、常識を覆して、マイナーなダージリンといちごが多かった。

えらいぞ！カントリーマアム。

今日（いや正しい日付としては昨日）、ものすごく久しぶりにチェリーコークを飲んだ。

昔の缶とはデザインがちがうなぁ。。。
ちょっとイメージが変わってしまった。

6/11は息子（次男）の18歳の誕生日。

仕事で遅くなったけどケーキには間に合った。
A happy birthday to you!

またまたうちのカミさんが新種を見つけてきました。

カントリーマアム


「北海道練乳のソフトクリーム」「北海道あづきのあんみつ」

前回の「味噌キャラメル」「金ごま」とのダッグマッチはどちらが制するか。。。
乞うご期待！