カテゴリー: 日記・コラム・つぶやき

またまたカントリーマアムの話です。

カントリーマアム　Best Hit Collection
バニラ、ダージリン、いちごのチーズケーキの三種盛り（？）

我が嫁さんが発見。

この手のセットもので多いのが、一般的な種類が多く入っている。
しかし、このベストヒットコレクションの中身はダージリンが４枚、いちごが４枚、バニラが２枚。

つまり、常識を覆して、マイナーなダージリンといちごが多かった。

えらいぞ！カントリーマアム。

今日（いや正しい日付としては昨日）、ものすごく久しぶりにチェリーコークを飲んだ。

昔の缶とはデザインがちがうなぁ。。。
ちょっとイメージが変わってしまった。

6/11は息子（次男）の18歳の誕生日。

仕事で遅くなったけどケーキには間に合った。
A happy birthday to you!

またまたうちのカミさんが新種を見つけてきました。

カントリーマアム


「北海道練乳のソフトクリーム」「北海道あづきのあんみつ」

前回の「味噌キャラメル」「金ごま」とのダッグマッチはどちらが制するか。。。
乞うご期待！

我が家の山法師（やまぼうし）が咲きました。

他には柿の花が咲いていました。

 
今日は綺麗な夕やけ空が見えました。
手前は田植えの終わった田んぼ。
（クリックで拡大します）

今日は朝から晴れていい天気でした。（夕方から曇り）

新入生オリエンテーション合宿で頑張ってくれた学生たちとバーベキュー(BBQ)大会をしました。ま、いつものように11時集合。買い出し係と火熾し係とに別れて作業開始！

H田先生と息子さん（２歳）も参加し、賑やかなBBQとなりました。
（いつものように画像は加工してあります）

手前のダッチオーブン（黒い鉄鍋）はいつものように鶏のロースト。

しっかり洗った皮付きのタマネギとジャガイモを敷き詰め、その上に鶏（ウィング）を塩胡椒して並べます。ハーブ（ローズマリー、タイム、セージ）を入れ、蓋をして弱火でじっくり１時間。
鉄鍋効果で安い鶏でも十分美味しく、しっとりタマネギとホクホクジャガイモになりますよ。お試しあれ。（ダッチオーブンが高いかも。。。）

鶏はあっという間になくなりました。（前菜かぁ？）

途中から陽射しが強くなり、タープの下に避難。焼き肉も、焼きおにぎり、焼キャベツもどんどんと平らげながら、わいわいと楽しく食事ができました。

ごちそうさま！